fbpx
tirsdag, oktober 20, 2020

Mel, vand og salt… Start din lille brødfabrik

Brød! Bagt i hundredvis af år, forfinet og udviklet igennem tiden til de mange brødtyper vi kender idag. Med få råvarer og nogle simple...

Opskrift: Perfekte burgerboller

Her kommer en lille opskrift på (efter min mening) de perfekte burgerboller, der er lette at lave og sagtens kan gemmes i fryseren til...

Opskrift: Mads’ Pandekager

Vejret er blevet gråt, kedelig og fyldt med regnvejr - ØV! MEN, det giver bare en rigtig god grund til at gå i køkkenet...

Food Festival Aarhus

Tangkrogen i Aarhus bliver hvert år fyldt med madglade mennesker og udstillere som hellere end gerne vil vise deres eget produkt frem. Vi skal...

Anmeldelse: Storms Pakhus – Odense Street Food

Aarhus, København, Vejle... og Odense har det. Odense et pakhus der er bygget om til Street Food, også kaldet Storms Pakhus. Pakhuset ligger ikke...

Opskrift: Skovs Mayo

Skal du have hjemmelavet lækre pommefritter eller mangler en god mayo, til aioli, estragonmayo eller måske en chilimayo. Så kommer her en min helt...